Spis deg klok i eksamensperioden - disse matvarene funker!

Spis deg klok: Slik gjør du

I en travel eksamensperiode kan det være lett å ty til de hurtige løsningene, når det kommer til å slukke matlysten. Det er slik at det er lettere å bestille en pizza og spise oreos, enn det er å lage mat. Men hvis du spør deg selv: Vil du også gjerne være konsentrert og skarpere med bedre fokus og overblikk i eksamensperioden? Ville du ikke da svart et stort JA? Og hva hvis du sa at du kan spise deg et langt stykke på veien med noen lekre råvarer? Hvis du ikke tror oss, så les videre. Vi gir deg 4 råvarer, som er bedre for deg, enn du kanskje tror - spis deg klok!

1. Bær

Du kjenner sannsynligvis til blåbær, bjørnebær og bringebær, men hva med gojibær og multer? De er alle sammen små, men har en stor innvirkning på hjernens sunnhet. Bær inneholder flavonoider og antioxidanter, som øker blodgjennomstrømningen til hjernen, hvilket har en positiv innvirkning både på hukommelsen og læringsevnen din.

Tips! Bær kan brukes i grøt, salat eller som snacks. Varier gjerne utvalget. 

2. Sjokolade

Hvem elsker ikke sjokolade? Men visste du, at kakao og mørk sjokolade med minst 70% kakaoinnhold kan styrke hjerneaktiviteten din? Begge deler inneholder nemlig, akkurat som bær, flavonoider, som er en type antioxidant. Flavonoiderne øker blodgjennomstrømningen i kroppen og hjernen, så den får mer næring og oksygen.

Tips! Dette betyr likevel ikke at sjokolade er sunt! Sjokolade har et veldig høyt kaloriinnhold, og inntaket skal derfor begrenses.

3. Grønn te

Drikker du ikke kaffe eller energidrikk? Her er et sunt alternativ. Grønn te er nemlig en vidunderdrikk! Den inneholder både koffein, teofyllin og teobromin, som stimulerer nervesystemet, modvirker tretthet og skjerper oppmerksomheten din.

Tips! Drikk et par kopper daglig, og gjerne en økologisk variant, slik at du unngår pesticider.

4. Valnøtter

Valnøtter er fulle av sunne fettstoffer og vitaminer. Studier har vist, at et jevnlig inntak av valnøtter styrker hukommelsen og læringsevnen. Dette skyldes at de inneholder omega-3-fettsyrer og E-Vitamin, som er en viktig antioxidant.

Tips! I det lange løp kan en håndfull valnøtter om dagen minske risikoen for å utvikle Alzheimers senere i livet.

Sist, men ikke minst, skal du huske å drikke vann! Vekten vår består faktisk av mellom 45 og 75% vann (jo yngre man er, desto mer vann inneholder kroppen). Sørger du for at drikke nok vann, vil du ha det langt enklere å holde fokus, enn hvis du er i væsketap.

Tips! Drikk minst 1,5 liter veske daglig - mer på dagen, hvor du er fysisk aktiv. Vær oppmerksom på at te og kaffe er vanndrivende.